鈴鈴鈴~~!(電話響鈴中!)
喂!您好!我是"羅記"的羅太太!
(這時心裡在想!ㄟ!羅技科技!!?我何時定了滑鼠還是什麼東西了嗎?)
您好:您是"羅技"嗎?對我是羅記的羅記餐廳的!!$%^&#$%^@$挖勒!
您好!您好!哈哈 原來是"羅記"餐廳打來確認訂位的! ^_^
好吧~~! 今天就來介紹這一家老饕級的餐廳! "羅記"
這一家餐廳也是聽朋友介紹才知道的!而且第一次聽到時!
他們說這一家餐廳位於新店的山上@_@!蝦密!要吃山產嗎?
吃個午飯要跑到山上唷!
之後解釋過後!才知道這一家是政商名流中意的的私房店家唷!
但是我吃完後!我吃完後我把它當作是一家創意料理店!
再這一家!是老闆兼廚師!在老闆的腦海中，他只想把蔡當作是一種藝術創作吧!
每道菜餚都是他精心的研究創新而成!但是這一家店的消費!
至少要五到六人羅老闆才願意接單唷!
因為這一家店面幾乎一餐才接代差不多一捉到兩桌而已!
另外想要去吃的朋友們一定要先訂位唷!沒有訂位的話!老闆可是布會接待你的唷!
來吧!不多說廢話了!!來看圖說故事吧!
一開始進到餐廳時!許多朋友都沒有到!不過親切的老板娘找就在那裡等待了!
當然老闆娘可是親切的勒!一定把每一道菜依依的介紹清楚!
不想聽也不行唷!
老闆娘說!來來來!先來招待你們來喝個用了一萬八藥材熬製的養生湯....
完蛋了!我最怕喝那一種藥材做的茶類或是養生湯!@_@!
不過老闆娘真的太親切了!他就問!要喝冰的嗎!@(喝冰的湯也!!好吧!試試看!)
小小的給他喝了一口!!!
ㄟ!!不就是酸梅湯ㄇㄟ!
不過是很高級的霸了~~哈哈!
涼拌三脆
開胃菜來嚕!!其實我們這一群人哪需要開胃啊!!
大家邊搶邊引頸看著廚房看下到菜什麼時候出來...
不過這一道菜猛一看以為是涼拌海蜇皮!
仔細一瞧還多了銀耳、竹笙以及老闆特調酸辣醬汁!
口感真的很特別!味道很棒!酸辣的感覺(泰國味道)
雲腿烤白菜
白菜有什麼好特別的呢!?好吧!吃吃看!ㄟ!!!果然不一樣!好燙 哈哈!
不過味道真是入味!感覺泡了3天3夜那種!不錯!
吃到一半時!老闆娘說!你們有福了!! 今天有滷肉飯可以吃唷!
挖力勒~~滷肉飯唷! 好吧!就來兩碗吃吃看!
~~#__#~~(感覺電影食神!吃到很特別好吃的表情!)
不知道為什麼這一碗完全不起眼的飯!
吃起來感覺很不一樣!老闆娘解釋過後!才知道這些肉可視高級的唷! 呵呵!
葡國豬腳
在外面吃豬腳其實也沒有什麼好特別的了!但對於我根本不敢吃豬腳的我!
我卻嚐試了!而這個豬腳，感覺一點也不油膩也!
依開始說過老闆娘一定會站在旁邊!當然不吃的話!嘿嘿!!
每當上菜時!老闆娘一定會解說!
老闆娘說有先給她瘦身，然後用白酒來燉製8小時以上，所以豬腳的骨頭都是酥的!
可以全部吃下去!!好奇的我!就用快子戳了一下!透Q很扎實!
當然就把肥肉不敢吃!先吃裡面的瘦肉嚕!
很有嚼勁唷!而且白酒的葡萄香真的很濃!暈暈~~!@_@
不過真的很特別的!輕輕咬了骨頭一下!ㄟ!ㄟ!!!!神奇也果然是酥的一咬就軟了!很神!
翡翠白玉
看到這一道菜想必就知道她是一個功夫菜，是把豆腐片還有魚片，層層包起來做成五層的四方形後蒸熟，再淋上由雞湯、香菇、瑤柱及大豆苗打汁所製做的白玉翡翠羹，老闆娘一般做桌邊服務一邊娓娓道來這道菜的創作背景，以及她的8種以上的菜名!!但是我一道菜卻也想不起來!!因為大家拼命吃!所以我也要加緊趕工 哈哈!!
灌湯蝦球
聽到名字!相信各位客官大概知道賣了什麼了吧!
沒錯!這就是傳說中的好大一顆蝦球!而且裡面的湯汁!不輸給小籠湯包唷!
真的很多湯汁唷!口感又好!蝦也很新鮮唷!
蚵仔煎比薩
蝦密!這麼高檔的餐廳既然這個都出來了!!
但是又有PIZZA這個名詞感覺就是中西大合併啦!
用小刀把PIZZA切開後!!發現到! WOW!
生蠔好大一顆唷!而且是好多好多顆唷!在食材上老闆絕對是用最好的!
蚵仔新鮮就不用多說!蛋跟粉漿的比例恰到好處唷!
但是光是吃它的PIZZA一定感覺沒有什麼特別!一定有什麼特別的東西!
對! 沒錯!就是他的醬拉!真的有畫龍點睛的效果! 淋在蚵仔煎上的是一曾辣醬跟大蒜!
感覺味道也算是一絕了!
清蒸魚
這隻魚真的很新鮮!因為在我們一進餐廳時!老闆就說可人來了嗎?
快去殺魚吧!!呵呵!不過老闆的魚可說是一絕吧!吃起來很Q!因為除了蒸魚要真功夫外!
老闆的湯汁!更是絕!因為它可是用了很多肉湯去熬出來的唷!
冰火芋泥捲
這道甜點就是要吃這剛起鍋時外皮酥燙內餡冰涼的口感..
吃到裡面時!就是冰的芋頭!口感還不錯嚕!
美食團!!!成功!!!
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